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    打卡澳大利亞墨爾本前十咖啡館

    (信息發布:重慶海外旅行社 游客/發表人:依賴)

    澳大利亞墨爾本的咖啡館成千上萬,每個人都有自己中意的咖啡店,有著自己固定的外出吃早餐或是和朋友喝下午茶的地點,不管是深藏在小巷,還是隱匿在外觀毫不起眼的廢棄廠房。

    澳大利亞Auction Rooms:曾是《時代報》咖啡店狀元

    這家位于North Melbourne的Auction Rooms,坐落在一件廢舊房屋中,離市中心也不太遠,店內還有個室內小庭院,里面有一棵小樹,映襯著老實磚墻屋頂和木門,很有格調,咖啡吧位于大廳的中間,咖啡師調制咖啡的工序一目了然,招牌的三文魚早餐很是誘人,值得特地驅車前往。

    Auction Rooms地址:103-107 Errol Street,North Melbourne VIC 3051

    澳大利亞Hardware Societe:墨爾本市中心網紅早餐店

    墨爾本的特色小巷同時也是咖啡店的聚集地,巷內小咖啡吧和酒吧較多,不過哈德維爾巷(Hardware Lane)相比其它小巷從環境和店鋪上都略微高端一些,主要是餐館和甜品店,也不如尋常小巷那么嘈雜??拷麹ittle Lonsdale Street一端的Hardware Societe,擁有市區最受歡迎的早餐,這里總是人滿為患。鴨腿和三文魚都是不錯的選擇,特別是這家店的熱巧克力,是裝在一個小壺里,然后杯子里是巧克力醬,自己把熱巧克力澆在半固態的巧克力醬上,體驗那舌尖上的絲滑感受。

    Hardware Societe地址:118-120 Hardware Street,Melbourne VIC 3000

    澳大利亞Brunetti:“小意大利”走出的大品牌

    在咖啡文化發源地的“小意大利”,令本地居民和外來游客最耳熟能詳的就屬Brunetti了。這家以甜品出名的咖啡店在市區的City Square,Myer上層和Camberwell的周末集市附近有三處分店??偟曜湓?ldquo;小意大利”的Lygon Street,除了咖啡和蛋糕巧克力馬卡龍,還做披薩和漢堡,,可以說一天的飲食都可以在這里解決了。市中心的分店由于地理位置絕佳,看看鴿子曬曬太陽,成為很多人休憩聚會的首選。

    Brunetti地址:

    380 Lygon Street,Carlton VIC 3053(萊貢街總店)

    Level 3,Myer Melbourne,BourkeStreet,Melbourne VIC 3000(麥雅購物中心店)

    214 FlindersLane,Melbourne VIC 3000(城市廣場店)

    1-3 Prospect Hill Road,Camberwell VIC 3124(坎布威爾店)

    澳大利亞St Ali Coffee Roasters:自主烘焙的年度最受歡迎咖啡餐廳

    是在South Melbourne區,相隔不遠有另一家咖啡店叫St Ali,是2013年度的最佳咖啡餐廳。這家咖啡店雖然建在一個看似不起眼的白色小屋子里,但是從屋外等候的及買外帶的人群就很容易找到。這家店自己烘焙咖啡豆,一般店內存五公斤,在隔壁單獨的房間烘焙并儲存22公斤,可以直接在店里購買咖啡豆。每一家咖啡店基本上都有自己的裝飾特色,這家也不例外,一進門就掛著一個小盆栽,咖啡店有自己的標志,是個拿著花的小天使,

    St Ali Coffee Roasters地址:12-18 Yarra Place,South Melbourne VIC 3205

    澳大利亞Three Bags Full:市區周邊老城遺址中的咖啡店

    這家在墨爾本城東Abbotsford區的咖啡店在本地餐飲軟件Urban Spoon上早餐榜單上位列第二,僅次于Hardware Societe,坐落在一家廢棄老工廠的一樓,2009年老工廠翻新作為商用及住宅,因為被政府列入文物保護名單,所以內部格局和外墻面都不能改動,于是這家咖啡店就依照原空間格局而建,店面分成三部分,由兩個小拱門相接,雖然是在舊建筑中,但是布置的很精致,很多咖啡店都喜歡在桌上擺花,Three Bags Full也不例外。試一試招牌的Three Bags Full Scramble Eggs,上面有切得薄薄的羊乳酪,或者Beetroot Cured Salmon。

    Three Bags Full地址:60 Nicholson Street,Abbotsford VIC 3067

    澳大利亞Chez Dré:擁有米其林主廚的咖啡店甜點專家

    過了Yarra River,從市區往南到South Melbourne區,附近集市有一家咖啡店叫做Chez Dré。和別的咖啡店不同的是,這家餐廳除了早餐與咖啡以外,更加為人稱道的是也做甜點,一整排精致的蛋糕,還有排成彩虹色的馬卡龍,色彩美輪美奐,是由在法國多家米其林餐廳做糕點的大廚Andrea Reiss制作。

    Chez Dré地址:287 Coventry Street,South Melbourne VIC 3205

    澳大利亞Seven Seeds:墨大師生的咖啡店首選

    這家也是最佳咖啡店之一,坐落在墨爾本大學法學院背后旁邊一條街,和很多國外有名的餐廳一樣,門面非常不起眼,屋內的光線很好,木質墻面在冬日給人暖暖的感覺,很多人把自行車停在屋內門后,不知是不是因為看到屋里還懸掛著一輛自行車才想到的。Seven Seeds和許多咖啡店一樣,有自己烘焙的咖啡豆出售,有前后兩個門,所以從法學院出來也可以直接走過去,都說注重早餐的人懂得生活品質,這家店應該為許多墨大師生提供了一大早的能量。

    Seven Seeds地址:114 Berkeley Street,Carlton VIC 3053

    澳大利亞Manchester Press:咖啡香不怕巷子深的拉花名店

    “小巷咖啡” -- Rankins Lane就因為這家咖啡店而為人熟知,除了巷口的涂鴉,店內的懸掛的人物速寫,這家店最著名的是店里咖啡師的拉花神技,在這里點咖啡不會簡簡單單看到一片葉子或者心形的拉花,兔子,狗狗,小熊,小胡子的人,獅子,什么都有。

    Manchester Press地址:8 Rankins Lane,Melbourne VIC 3000

    澳大利亞Brother Baba Budan:一群椅子與咖啡的一場邂逅

    要想去Manchester Press,一定會先看到這家“BBB”,就是Brother Baba Budan,因為這家咖啡吧就在Rankins Lane的巷口。進了門一抬頭就會被它的獨特設計所吸引,屋頂上懸掛著許多木頭椅子,為狹小的空間增加了許多樂趣,店里除了咖啡還是有簡單的糕點供應,這間小咖啡吧屬于Seven Seeds旗下,也代售Seven Seeds的咖啡豆,小小的店面反應了墨爾本人對咖啡的執著與隨性,執著在于再小的店面也可以做出好咖啡,隨性在于這么小的店面可以隨買隨走。那不做太久停留的你,會在這里遇見誰呢。

    Brother Baba Budan地址:359 Little Bourke Street,Melbourne VIC 3000

    Le Miel et la Lune:“小意大利”早餐里的安寧小清新

    這一家用法語作店名的咖啡館是這十家中最本土化的,之所以這么說,就是因為不住在Carlton區住的人估計不知道,這家店的早餐在“小意大利”的聲譽很高,店內純白的設計,六角形的鏡子裝飾,屋頂的小燈有倒掛種植的盆栽,加上店名“Le Miel et la Lune”的意思是“蜂蜜和月亮”,一下子就感覺小清新起來,坐落在Cardigan Street和Elgin Street的路口,離Lygon Street不遠,卻又少了些喧囂,在這樣小清新的店面里用早餐,窗外沐浴在陽光中的行人和車輛,感覺一整天都是滿滿的正能量。

    Le Miel et la Lune地址:330 Cardigan Street,Carlton VIC 3053

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